Sisu
Põletikuvastane dieet parandab haavade paranemist, aitab võidelda ja ennetada selliseid haigusi nagu vähk, artriit ja südame-veresoonkonna haigused ning soosib kehakaalu langetamist, kuna selle dieedi toidus on palju kiudaineid ning vähe rasvu ja suhkruid, mis suurendab kehakaalu langust.
Põletikuvastane dieet peaks olema rikas toiduga, mis võitleb põletikuga, näiteks linaseemned, avokaado, tuunikala ja pähklid. Lisaks on oluline vältida ka põletikku suurendavaid toite, näiteks praetud toite ja punast liha.
Toidud, mis võitlevad põletiku vastu
Põletikuvastases toidus peaksite suurendama põletikuvastase toidu tarbimist, näiteks:
- Aromaatsed ürdid, nagu küüslauk, sibul, safran ja karri;
- Oomega-3-rikkad kalad, näiteks tuunikala, sardiinid ja lõhe;
- Seemned, näiteks linaseemned, chia ja seesam;
- Tsitrusviljad, nagu apelsin, acerola, guajaav, sidrun, mandariin ja ananass;
- Punased puuviljad, nagu granaatõun, arbuus, kirss, maasikas ja viinamari;
- Õliviljad, näiteks kastanid ja pähklid;
- Avokaado;
- Köögiviljad nagu brokkoli, lillkapsas, kapsas ja ingver;
- Õli ning kookos- ja oliiviõli.
Need toidud sisaldavad rikkalikult antioksüdante, võitlevad kehas esinevate põletike vastu, tugevdavad immuunsust ja hoiavad ära haigusi.
Toit, mis aitab võidelda põletiku vastu
Toidud, mis suurendavad põletikku
Põletikuvastases toidus on oluline vältida suurenenud põletikku soodustavate toitude tarbimist, näiteks:
- Praetud toit;
- Suhkur;
- Punane liha, eriti lisa- ja rasvarikas, nagu vorst, vorst, peekon, sink, salaami ja Kiirtoit;
- Rafineeritud teraviljad, nagu nisujahu, valge riis, pasta, leib ja kreekerid;
- Täispiim ja selle derivaadid;
- Suhkrused joogid nagu karastusjoogid, karbid ja pulbristatud mahlad;
- Alkohoolsed joogid;
- Muud: tööstuskastmed ja külmutatud külmutatud toidud.
Neid toite tuleks vältida või neid tuleks süüa väikestes kogustes, samuti on oluline eelistada tervislikke toite ja suurendada põletiku vastu võitlevate toitude tarbimist.
Toidud, mis võivad põletikku suurendada
Põletikust põhjustatud haigused
Liigne põletik kehas suurendab selliste haiguste nagu Alzheimeri tõbi, kardiovaskulaarsed haigused, vähk, diabeet, allergiad, artriit ja rasvumine tekkimist, kuna põletik soosib muutusi organismi rakkudes ja nõrgestab immuunsust, mis raskendab haiguste vastu võitlemist.
Seega on immuunsüsteemi tugevdamiseks ja nende haiguste ennetamiseks või nende süvenemise vältimiseks hädavajalik põletikuvastane dieet. Lisaks on seda tüüpi toit kasulik ka muude probleemide, näiteks kusiti põletikuks olevate kusiti sündroomide raviks.
Vaadake toite, mis on looduslikud põletikuvastased ained, mis võitlevad kurguvalu, lihasvalu ja kõõluse põletiku vastu.