Sisu
Marjadel on mitmeid eeliseid tervisele, näiteks vähi ennetamine, immuunsüsteemi tugevdamine, vereringe parandamine ja enneaegse vananemise vältimine.
Sellesse rühma kuuluvad punased ja lillad puuviljad, nagu maasikad, mustikad, vaarikad, guajaav, arbuusid, viinamarjad, acerola või murakad ning nende regulaarne tarbimine toob kasu näiteks:
- Ennetage selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi ja vähk, kuna neis on palju antioksüdante, mis tugevdavad immuunsüsteemi;
- Vältige enneaegset vananemist, kuna antioksüdandid säilitavad naharakkude tervist;
- Parandage soolestiku toimimist, kuna need sisaldavad palju kiudaineid;
- Ennetage südame-veresoonkonna haigusi, kuna need aitavad kontrollida kolesterooli ja ennetada ateroskleroosi;
- Aidake kontrollida vererõhku, kuna need sisaldavad palju vett ja mineraale;
- Aidake kaalust alla võtta, sest need sisaldavad vähe kaloreid ja sisaldavad palju kiudaineid, mis suurendavad küllastust;
- Vähendage põletikku kehas, mis on põhjustatud sellistest haigustest nagu artriit ja vereringehäired;
- Parandage soolefloorat, kuna neis on palju pektiini, mis on taimestikule kasulik kiud.
Marjad sisaldavad palju antioksüdante, nagu flavonoidid, antotsüaniinid, lükopeen ja resveratrool, mis vastutavad peamiselt nende kasulikkuse eest. Vaadake 15 rikkamat antioksüdantset toitu, mida saate oma dieedile lisada.
Kuidas tarbida
Maksimaalse kasu saamiseks tuleks neid puuvilju tarbida värskes vormis või mahla ja vitamiinide kujul, mida ei tohiks kurnata ega lisada suhkruga. Orgaanilised puuviljad toovad tervisele suuremat kasu, kuna neis pole pestitsiide ega kunstlikke säilitusaineid.
Supermarketites külmutatult müüdavad punased puuviljad on samuti head tarbimisvõimalused, kuna külmutamine hoiab kõik selle toitained ja suurendab toote kehtivust, hõlbustades selle kasutamist.
Toitumisalane teave
Järgmine tabel annab toitumisalase teabe peamiste toitainete kohta 100 g 4 marja kohta:
Toitained | Maasikas | Viinamarjad | Arbuus | Acerola |
Energia | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
Süsivesikud | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
Valgud | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
Rasv | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
Kiud | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g | 1,5 g |
C-vitamiin | 63,6 mg | 3,2 mg | 6,1 mg | 941 mg |
Kaalium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
Magneesium | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg | 13 mg |
Kuna neil on vähe kaloreid, kasutatakse punaseid puuvilju kehakaalu langetamise dieetides laialdaselt, nii et vaadake detoksimahlade retsepte, mis aitavad tühjeneda ja kaalust alla võtta.