Sisu
Lutsern on ravimtaim, tuntud ka kui kuninglik lutsern, lillaõieline lutsern või niidumelon, mis on väga toitev, aidates parandada soolestiku toimimist, vähendada vedelikupeetust ja leevendada näiteks menopaus.
Lutserni teaduslik nimetus on Medicago sativa ja seda võib loomulikul kujul leida tervisekaupade poodidest, apteekidest ja mõnelt avatud turult või mõnel turul ja supermarketis salatite jaoks valmistatud kujul.
Milleks on lutsern
Lutsern sisaldab rikkalikult valke, kiudaineid, vitamiine ja mineraale, lisaks sellele, et sellel on diureetikumid, seedimist soodustavad, rahustavad, puhastavad, aneemiavastased, antioksüdandid ja hüpolipideemilised omadused. Seega saab lutserni kasutada:
- Aidake ärevuse ja stressi ravimisel, kuna sellel on ka rahustav toime;
- Võidelda kehva seedimise ja kõhukinnisuse vastu;
- Vähendage vedeliku retentsiooni selle diureetilise toime tõttu. Lisaks võib see suurendada uriini kogust, soodustades kuseteedes leiduvate mikroorganismide elimineerimist, olles seetõttu efektiivne kuseteede infektsioonide ennetamisel;
- Võitle aneemia vastu, sest see sisaldab kehas väga hästi imenduvaid rauasooli, vältides aneemiat;
- Vere kolesteroolitaseme reguleerimine, kuna sellel on lipiide alandav aine, mis on võimeline vähendama üldkolesterooli taset;
- See soodustab keha detoksikatsiooni, väljutades kehast toksiine.
Lisaks sisaldab lutsern rikkalikult fütoöstrogeene, mis on östrogeenilaadse toimega ained, ja on seetõttu efektiivne näiteks menopausi sümptomite leevendamiseks.
Kuidas lutserni kasutada
Lutsern on väga toitev ja väikese kalorsusega idu, millel on õrn maitse ja mida tuleb tarbida toorelt, kasutades ära kõiki selle toitaineid ja eeliseid. Seega võib lutserni lehti ja juuri tarbida salatites, suppides, looduslike võileibade täidisena ning näiteks mahla või tee kujul.
Lutserni tee
Üks viis lutserni tarbimiseks on tee, kasutades umbes 20 mg kuivatatud lehti ja taimejuuri 500 ml keevas vees. Jätke umbes 5 minutiks ja seejärel kurnake ja jooge kuni 3 korda päevas.
Vastunäidustused lutserni tarbimisele
Lutserni tarbimine ei ole soovitatav inimestele, kellel on autoimmuunhaigused, näiteks süsteemne erütematoosluupus, ja inimestele, keda ravitakse antikoagulantidega, nagu näiteks aspiriin või varfariin. Lisaks ei tohiks rasedad ega imetavad naised tarvitada lutserni, kuna see võib muuta menstruaaltsüklit ja piimatoodangut.
Kuigi lutserniga seotud kõrvaltoimeid pole kirjeldatud, on oluline, et seda tarbitaks vastavalt toitumisspetsialisti juhistele, sest nii on võimalik saada maksimaalset kasu, mida see ravimtaim võib pakkuda.
Loodud: Tua Saúde toimetuse meeskond
Bibliograafia>
- LILLELINE. Lutsern. Saadaval: . Juurdepääs 24. aprillil 2019
- EMBRAPA. Lutserni idud inimtoiduks. 2017. Saadaval aadressil :. Juurdepääs 24. aprillil 2019